AftensmadItaliensk
Nonnas Pastina Suppe – Italiensk penicillin suppe med kylling
0.0/ 5
0 reviews
Nonnas Pastina Suppe – Italiensk penicillin med kylling og pasta. Den her suppe er lidt som et varmt kram i en skål.
Ingredienser
6Port.
- Kylling med ben800 g
- Gulerødder, skåret3 stk
- Bladselleri, skåret3 stilke
- Løg, halv1 stk
- Hvidløg4 fed
- Laurbærblade2 stk
- Pastina (små pasta)200 g
- Parmesan, revet100 g
- Persille1 håndfuld
Fremgangsmåde
1
Kog kylling, gulerødder, selleri, løg, hvidløg og laurbærblade i 2 liter vand i 35-40 minutter.
2
Tag kyllingen op og pil kødet fra.
3
Si bouillon og kog op igen.
4
Tilsæt pastina og kog 7-8 minutter.
5
Vend kyllingekød og parmesan i.
6
Pynt med persille og server straks.
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine tanker!