Vegetar
Squashbrud med kerner
0.0/ 5
0 reviews
Sundt og saftigt squashbrød med solsikkekerner og græskarkerner. Perfekt til madpakken.
Ingredienser
12Port.
- Squash, revet300 g
- Hvedemel400 g
- Gær25 g
- Vand, lunkent2,5 dl
- Solsikkekerner75 g
- Græskarkerner75 g
- Salt1 tsk
- Olivenolie2 spsk
Fremgangsmåde
1
Pres væske ud af revet squash.
2
Opløs gær i lunkent vand.
3
Tilsæt squash, mel, salt, olie og halvdelen af kernerne.
4
Ælt dejen glat.
5
Hæv 30 minutter.
6
Form til brød, drys resten af kernerne på.
7
Hæv 20 minutter mere.
8
Bag ved 200°C i 40 minutter.
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine tanker!