AftensmadVegetarIndisk
Butter Halloumi
0.0/ 5
0 reviews
Vegetarisk variant af butter chicken med halloumi. Cremet og krydret indisk inspireret ret.
Ingredienser
4Port.
- Halloumi, i tern400 g
- Løg, hakket2 stk
- Hvidløg, presset4 fed
- Ingefær, revet3 spsk
- Garam masala2 spsk
- Hakkede tomater1 dåse
- Fløde2 dl
- Smør50 g
- Koriander1 håndfuld
Fremgangsmåde
1
Steg halloumi gyldenbrun, sæt til side.
2
Sauter løg i smør til bløde.
3
Tilsæt hvidløg, ingefær og garam masala.
4
Tilsæt tomater og simmer 15 minutter.
5
Blend saucen glat.
6
Tilsæt fløde og halloumi.
7
Simmer 5 minutter og pynt med koriander.
8
Server med ris og naanbrød.
Kommentarer
Ingen kommentarer endnu. Vær den første til at dele dine tanker!